Truffes salées de chèvre et fruits secs

Découper les figues sèches en petits morceaux.

Façonner des billes de chèvre avec vos mains.

Placer un morceau de figue sèche au centre de chacune d’elles.

Concasser les amandes, les noix et les noisettes et verser dans une assiette creuse.

Rouler vos billes de chèvres dans ce mélange de fruits secs.

Réserver au moins 30 minutes au réfrigérateur avant de servir (je les ai laisser toute une nuit).