Ingrédients:
500g de bœuf pour ragoût, coupé en cubes
2 carottes, tranchées
2 oignons, émincés
3 gousses d’ail, hachées
2 pommes de terre, coupées en dés
500 ml de bouillon de bœuf
200 ml de vin rouge
2 feuilles de laurier
1 branche de thym frais
3 cuillères à soupe d’huile d’olive
Sel et poivre au goût
2 cuillères à soupe de farine
100g de petits pois
2 tomates pelées et coupées en dés
Directions:
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