Ingrédients
Avant de commencer, assurez-vous d’avoir les ingrédients suivants à portée de main :
- 1 œuf
- 50 g de sucre
- 50 g de poudre d’amande
- 25 g de farine
- 1 cuillère à café de rhum
- Pâte feuilletée (250 g pour 4 triangles)
- Amandes grillées
- Sucre glace
Maintenant que nous avons tout ce qu’il nous faut, passons à la préparation.
Préparation de la Crème d’Amande
La crème d’amande est l’élément central de notre recette. Voici comment la préparer :
- Dans un saladier, fouettez l’œuf avec le sucre jusqu’à obtenir un mélange homogène.
- Ajoutez ensuite la poudre d’amande, la farine et la cuillère de rhum.
- Mélangez bien tous les ingrédients et réservez au frais.
La crème d’amande est prête à être utilisée pour notre triangle feuilleté.
Préparation des Triangles Feuilletés
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