Tourteau vivant
1 Carotte
1 Oignon
Gros sel
Persil, Laurier
Deux Oeufs
1 Tomate
Sauce Mayonnaise
Préparer un court-bouillon avec un grand faitout d’eau salée (l’eau devra couvrir l’animal), une carotte en rondelles, un oignon, persil, laurier
Faire chauffer jusqu’à ébullition.
Faire cuire les oeufs
