Tournedos aux champignons

Dans une casserole, versez l’huile.

Quand elle est chaude, jetez les oignons coupés en morceaux.

Quand ils sont dorés, ajoutez le vin, les champignons et assaisonnez.

Mettez-y la viande. Laissez cuire environ 6 à 8 mn avec couvercle.

Après 5 mn, ajoutez le pot de crème et laisser cuire encore 5 mn.

Vous pouvez accompagner ce plat avec des pommes de terre noisettes, des pommes de terre à la crème, de la compote de pommes ou de la salade.