TOMATES FARCIES À LA MOUSSE DE THON

Commencez par laver les tomates, puis coupez les fanes et égouttez-les, et laissez-les de côté.

Égouttez le thon, puis mettez-le dans un mixeur avec le fromage frais, la ciboulette, le sel et le poivre et mixez pendant 1 minute.

Coupez l’œuf en morceaux et mélangez-le bien avec le reste du mélange.

Commencez à farcir les tomates avec la mousse de thon, puis décorez avec un peu de ciboulette.

Servez les tomates farcies à la mousse de thon immédiatement, ou mettez-les au frais quelques minutes avant de les servir.