Ingrédients pour 6 personnes:
500 g de mascarpone
4 œufs
140 g de sucre
1 sachet de sucre vanillé
Une quantité suffisante de palets breton
Pour le caramel au beurre salé :
200 g de sucre en poudre
20 cl de crème liquide
20 g de beurre salé
