Faire griller les lardons à la poêle avec les oignons.
Faire fondre le pont l’évêque et le livarot dans une casserole ou un appareil à fondue.
Disposer dans un plat une couche de pomme de terre coupées en rondelles, une couche de jambon, une couche de fromages (pont l’évêque et livarot) et une couche de lardons/oignons.
Renouveler l’opération jusqu’à arriver en haut du plat.
30 min au four grill
Ajouter un dés de calvados pendant la cuisson
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