Ingrédients:
Pour la pâte:
– 250 gr de farine
– 125 gr de beurre ou margarine
– 1/2 cuillère à s de sel
– 1 jaune d’œuf
– 5 cl d’eau
pour la garniture:
– 200 g de fromage ( j’ai mis du blanc et du gruyère )
– olives vert
– 1 œuf
– 2 c à s de crème fraîche épaisse
– poivre noir
