Ingrédients:
Pour 6 personnes
Pour les pâtes :
225 gr. de farine
110 gr. de beurre
1 jaune d’oeuf battu
1 cuillère à soupe de sel
Pour le fourrage:
50 gr. de beurre
700 gr. d’oignons
3 oeufs
1 peu de muscade
150 ml. crème liquide
poivre noir
sel