Ingrédients:
– 250 g de farine
– 175 g de beurre
– 75 g de sucre glace
– sucre en poudre
Préparation:
Etape: 1
Dans le bol d’un robot, mettre la faine, le beurre pommade et le sucre glace.
Etape: 2
Battre avec la feuille du robot quelques minutes.
Etape: 3
Former un boudin de pâte et le rouler dans du sucre.
Etape: 4
Recouvrir de papier film et laisser au frais pendant 1 heure minimum.
Etape: 5
Préchauffer le four à 180°C.
Etape: 6
Sortir la pâte du papier film. Découper des tronçons de 1 cm d’épaisseur et les coucher sur une tôle.
Etape: 7
Faire suire au four 8 à 10 minutes. Les faire refroidir sur une grille.
