Sablés bretons à la crème pâtissière au citron

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Ingrédients
Pour la pâte
1gousse Vanille
100g Sucre
3Jaunes d’oeufs
125g Beurre
200g Farine
1pincée Sel
1sachet Levure chimique
Pour la crème pâtissière
30cl Lait
3Jaunes d’oeufs
60g Sucre
30g Farine
1Citron
Étapes de préparation
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