Sablés aux amandes

Temps de préparation: 30 minutes
Temps de cuisson: 15 minutes
Difficulté: Facile
.
Ingrédients (8 personnes):
250g de farine
125g de sucre
1 oeuf
1 citron jaune non traité ( zeste et jus )
125g de beurre
125g d’amande en poudre
10g de cannelle
Finition
1 jaune d’oeuf
1CS de lait
.
Préparation:
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