Préchauffez le four à 210°C (th.7).
Déroulez la pâte sur une feuille de papier sulfurisé préalablement graissée.
Coupez les abricots en deux et retirez le noyau. Coupez les moitiés en deux.
Dans un bol à mixeur, mettez la margarine en morceaux avec le sucre, l’œuf, la maïzena, la crème et la poudre d’amandes. Mixez tout jusqu’à l’obtention d’une pâte bien lisse.
Versez la préparation dans la pâte en laissant 1 cm de large en dessous du rebord. Placez les morceaux d’abricots.
Placez 20 min au four. Laissez-la refroidir avant de servir.
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