recette avocat crevettes pomme

Préparer les ingrédients : Commencez par couper les crevettes, les cornichons et la pomme en petits morceaux. Assurez-vous que les morceaux soient de taille uniforme pour une meilleure harmonie des saveurs.
Préparation de l’avocat : Coupez l’avocat en deux et retirez le noyau. À l’aide d’une cuillère, enlevez délicatement la chair sans percer la peau. Coupez ensuite la chair en petits morceaux.
Mélange des ingrédients : Dans un grand bol, mélangez les morceaux de crevettes, de cornichons, de pomme et d’avocat. Ajoutez la coriandre hachée.
Assaisonnement : Incorporez un peu de jus de citron pour ajouter de la fraîcheur et prévenir l’oxydation de l’avocat. Ajoutez ensuite une quantité suffisante de mayonnaise pour lier le tout, et assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.
Assemblage final : Remplissez les peaux d’avocat évidées avec le mélange préparé. Servez immédiatement pour garantir la fraîcheur et la meilleure texture possible.