Ingrédients
Pour préparer cette recette pour 2 personnes, vous aurez besoin des ingrédients suivants :
- 1 petite pomme : Choisissez une variété qui offre un bon équilibre entre douceur et acidité, comme la Gala ou la Granny Smith, pour ajouter une touche de fraîcheur.
- 2 cornichons : Ils apportent une saveur acidulée et croquante qui contraste agréablement avec la douceur de l’avocat.
- 1 gros avocat : Assurez-vous qu’il soit mûr mais ferme, pour une texture onctueuse et riche.
- 1 citron : Son jus sera utilisé pour empêcher l’avocat de brunir et ajouter une note acidulée.
- 100 grammes de crevettes précuites : Choisissez des crevettes de bonne qualité, elles sont la pièce maîtresse de cette recette.
- 2 cuillères à soupe de coriandre hachée : La coriandre fraîche apporte une saveur herbacée et rafraîchissante.
- Mayonnaise : Utilisée pour lier les ingrédients et ajouter de la richesse.
- Sel et poivre : Pour assaisonner et relever les saveurs.
Préparation :
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