Ingrédients:
800 g de viande de bœuf dégraissée coupée en morceaux
3 carottes coupées en rondelles
2 oignons émincés
1 càs de maïzena
Huile d’olive extra vierge
1 cube de bouillon de bœuf dissout dans un verre d’eau
3 càs de sauce tomate
2 càs de vinaigre balsamique
1 noix de beurre
2 càs de vinaigre de cidre
Sel
Poivre
Préparation:
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