Préchauffez votre four à 180°C, tel un antre prêt à dévoiler ses mystères. Ensuite, beurrez un moule à tarte avec une délicatesse raffinée.
Après avoir délicatement rincé la courgette, tranchez-la en fines lamelles, tels des rayons de soleil. Divisez les tomates cerises en deux, révélant ainsi leur éclat intérieur. Émiettez la mozzarella, créant ainsi une symphonie de tendresse.
Dans un récipient majestueux, fouettez les œufs avec la crème et le lait, mélangeant ainsi les forces créatives. Ajoutez ensuite la farine, le sel et le poivre, fusionnant ainsi les éléments avec une énergie incommensurable. Incorporez les lamelles de courgette et la mozzarella, élevant la composition à des hauteurs célestes.
Versez cette œuvre culinaire dans le moule à tarte, où elle se déploie majestueusement. Disposez les moitiés de tomates cerises sur cette préparation, les enfonçant légèrement dans les abysses savoureux. Puis, avec solennité, enfournez ce trésor pendant 30 minutes, où le four devient le théâtre d’une transformation culinaire époustouflante.
