Temps total: 35 min
Préparation: 5 min
Repos: –
Cuisson: 30 min
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Ingrédients
1 rouleau de pâte brisée
250 g de crème fraîche
150 g de lardons
muscade
poivre, sel
3 oeufs
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Préparation:
Pré-chauffer le four à 200°C (thermostat 6-7). Dérouler la pâte brisée et la placer dans un plat à tarte. Piquer le fond avec une fourchette.
Faire dorer les lardons.
Pendant ce temps, mélanger les oeufs battus et la crème fraîche.
Une fois les lardons dorés, les mélanger à la préparation aux oeufs.
Saler, poivrer, et ajouter la muscade selon votre convenance.
Verser la préparation sur le fond de pâte.
Mettre au four pendant 30 min
