Ingrédients:
– 1 pâte brisée
– 4 saucisses fumées, coupées en rondelles
– 3 pommes de terre, cuites et coupées en cubes
– 1 oignon, haché
– 200g de fromage râpé (comté, gruyère, etc.)
– 4 œufs
– 200ml de crème fraîche
– Sel et poivre, selon le goût