Pudding

Mettre à tremper les raisin dans du rhum (30 à 45mn)

Pendant ce temps coupez le pain en petits morceaux

Faites chauffer le lait avec le sucre et versez le sur le pain que vous mélangerez activement à la fourchette

Dans un saladier battez vos oeufs que vous viendrez rajouter au pain

Mélangez de retour activement afin que le pain soit bien imbibé du mélange

Laissez reposer 15mn

Égouttez les raisins

Puis versez les a la préparation et mélangez de retour

Versez la préparation dans un grand plat à four bien beurré

Mettez au four 1h à 190º

Et régalez vous