Préchauffez votre four à 220°C (thermostat 7-8).
Emincez les oignons.
Ôtez la croûte du demi-camembert (on peut en laisser une partie) et coupez en tranches.
Dans une poêle faites revenir les lardons et les oignons émincés.
Pendant ce temps étalez votre pâte à pizza et piquez-la à l’aide d’une fourchette.
Avec une cuillère étalez la crème fraîche, salez (légèrement les lardons le sont déjà) et poivrez.
Déposez les lardons et les oignons de manière homogène sur votre pâte et déposez une première et fine couche de gruyère râpé.
Déposez ensuite les tranches de camembert et recouvrez d’une seconde couche de gruyère râpé.
Saupoudrez de basilic et d’une couche de parmesan selon goult.
Mettez au four pendant une dizaine de minutes (attendez que le fromage soit légèrement doré).
Ajoute un oeuf en fin de cuisson ..
