Recette :
120g de farine
1 œuf
100g de fromage blanc
60 g de lait
1/2 sachet de levure
sel
poivre
fromage
blanc de poulet
Mélanger tous les ingrédients sauf le poulet et le fromage.
Mettre un peu de préparation dans la poêle mettre le fromage et le blanc de poulet recouvrir de la préparation faire cuire à feu très très doux.
Il faut une poêle spéciale pancake
