Temps de préparation: 45 minutes Temps de cuisson: 12 minutes Difficulté: Facile . Ingrédients (4 personnes): Pour 12 bouchées : ( moule silicone 12 empreintes 5 Cm ) -100 G de spéculoos, -100 G de Foie gras cuit, -1 oeuf, -1 CS de crème ( ici liquide 3 %) , -1 figue confite au vin … Read more

Ingrédients pour 4 personnes: – 1 kg de bourguignon coupées en gros cubes – 600 g de carottes coupées en tronçons – 6 pommes de terre coupées en deux (ou en quatre pour les plus grosses) – 2 oignons émincés – 125 g de lardons fumés – 1 c.à.s de concentré de tomate – 40 … Read more

Ingrédients Pour la pâte 1gousse Vanille 100g Sucre 3Jaunes d’oeufs 125g Beurre 200g Farine 1pincée Sel 1sachet Levure chimique Pour la crème pâtissière 30cl Lait 3Jaunes d’oeufs 60g Sucre 30g Farine 1Citron Étapes de préparation la suite est dans la page suivante

Ingrédients Pour la pâte 1gousse Vanille 100g Sucre 3Jaunes d’oeufs 125g Beurre 200g Farine 1pincée Sel 1sachet Levure chimique Pour la crème pâtissière 30cl Lait 3Jaunes d’oeufs 60g Sucre 30g Farine 1Citron Étapes de préparation la suite est dans la page suivante

INGRÉDIENTS 2 œufs 2 courgettes 140 g / 1,12 tasse de farine (tout usage) 60 ml / 0,25 tasse de lait 1 c. de levure chimique 40g de fromage (râpé) 50g de jambon cuit sel Poivre Huile MÉTHODE la suite est dans la page suivante

Ingrédients : Pour la crème de citron: – 75g de beurre – 8cl de jus de citron (environ 2 citrons) – 120g de sucre semoule – le zeste de 1 citron – 3 oeufs entiers – 1 feuille de gélatine Pour le mascarpone léger: – 100g de mascarpone – 1 jaune d’oeuf – 10cl de … Read more

INGRÉDIENTS : 4 PERS. -1 avocat -150 g de chair de crabe émiettée -1 échalote -75 g de fromage frais -2 c. à soupe de crème fraîche épaisse -1 c. à soupe de jus de citron -2 c. à soupe de ciboulette ciselée -½ tranche de saumon fumé coupée en lanières -Sel -Poivre PRÉPARATION : … Read more

INGRÉDIENTS : 4 PERS. -1 avocat -150 g de chair de crabe émiettée -1 échalote -75 g de fromage frais -2 c. à soupe de crème fraîche épaisse -1 c. à soupe de jus de citron -2 c. à soupe de ciboulette ciselée -½ tranche de saumon fumé coupée en lanières -Sel -Poivre PRÉPARATION : … Read more

Ingrédients ( 4 Personnes ) 400 g de blanc de poulet 6 tomates 1 oignon 1 c.à.s d’huile d’olive 2 gousses d’ail 1 cube de bouillon de poule dégraissé 100 g de crème fraîche allégée à 15 % m.g. 1 c.à.s de paprika 1 c.à.s de thym Sel, poivre Préparation la suite est dans la … Read more

Ingrédients ( 4 Personnes ) 400 g de blanc de poulet 6 tomates 1 oignon 1 c.à.s d’huile d’olive 2 gousses d’ail 1 cube de bouillon de poule dégraissé 100 g de crème fraîche allégée à 15 % m.g. 1 c.à.s de paprika 1 c.à.s de thym Sel, poivre Préparation la suite est dans la … Read more