Ingrédients : 4 tranches de pain d’épices – 4 tranches de foie gras (conserver le gras jaune qui se trouve au dessus) – 3 ou 4 pommes – 2 ou 3 bonnes pincées de mélange de 4 épices – 1/2 verre à digestif de cognac ou de calvados – 10 g de sucre – Sel, … Read more
Ingrédients : – 500 g d’oignons – 2 tablettes de bouillon de volaille – 1 cuil. à soupe de farine – 1/2 baguette de pain – 60 g de beurre – 60 g de comté râpé – poivre du moulin Préparation : la suite de la recette est dans la page suivante
Préparation: 20 minutes Cuisson: 10 minutes Portions: 6 personnes Ingrédients : – 7 œufs – 200 ml d’huile – 1 cuillère à café de vinaigre – De la ciboulette ciselée – 1 cuillère à café de moutarde forte – Poivre – Sel Préparation Verrine Œufs mimosa : la suite de la recette est dans la page suivante
Préparation: 20 minutes Cuisson: 10 minutes Portions: 6 personnes Ingrédients : – 7 œufs – 200 ml d’huile – 1 cuillère à café de vinaigre – De la ciboulette ciselée – 1 cuillère à café de moutarde forte – Poivre – Sel Préparation Verrine Œufs mimosa : la suite de la recette est dans la page suivante
Préparation: 20 min Cuisson: 40 min Repos: 2 jour(s) Ingrédients pour 8 personnes – 1 foie gras de canard – 1 c. à café de mélange de 4 épices – Sucre – 2 c. à café de sel – Poivre Préparation de Terrine de foie gras recette inratable la suite de la recette est dans la page … Read more
Préparation: 20 min Cuisson: 40 min Repos: 2 jour(s) Ingrédients pour 8 personnes – 1 foie gras de canard – 1 c. à café de mélange de 4 épices – Sucre – 2 c. à café de sel – Poivre Préparation de Terrine de foie gras recette inratable la suite de la recette est dans la page … Read more
Difficulté: Facile Préparation: 35 min Cuisson: 10 min Temps Total: 45 min Donc, pour la recette, il vous faut : Ingrédients pour 6 personnes: – 5 endives – 200 g de lardons – 3 oignons rouges – 1 reblochon – 1 cuillère à soupe d’huile d’olive – sel et poivre du moulin – vin blanc … Read more
Préparation : 20 mn ( à faire la veille ) Cuisson : 30 mn Ingrédients: pour 6-8 personnes – 400 g de crevettes roses décortiquées – 150 g de noix de Saint-Jacques – 400 g de saumon frais – 2 blancs d’oeufs – 30 cl de crème liquide entière – 6 c à s d’herbes … Read more
Ingrédients Pour 4 Pers : -1kg d’endive -500g de pommes de terre -100g de lard fumé (moi j’utilise des allumette la dinde fumée) -1CS de sauce soja -250g de reblochon -margarine -1 verre de vin blanc (que je ne mets pas) -2CS de crème fraîche (non mis) Préparation : la suite de la recette est … Read more
Ingrédients Pour 4 Pers : -1kg d’endive -500g de pommes de terre -100g de lard fumé (moi j’utilise des allumette la dinde fumée) -1CS de sauce soja -250g de reblochon -margarine -1 verre de vin blanc (que je ne mets pas) -2CS de crème fraîche (non mis) Préparation : la suite de la recette est … Read more
