Maintenant que vous avez les ingrédients sous la main, passons à la préparation de cette merveilleuse mousse au chocolat en suivant ces étapes simples :
1. Faire Fondre le Chocolat
- Prenez les 180g de chocolat (noir ou au lait) et faites-les fondre au micro-ondes.
- Assurez-vous de remuer le chocolat toutes les 30 secondes pour éviter qu’il ne brûle.
- Continuez jusqu’à ce que le chocolat soit complètement fondu.
2. Battre la Crème Fraîche
- Prenez les 400g de crème fraîche et battez-les avec un batteur électrique à grande vitesse.
- Battez la crème pendant environ 3 à 4 minutes, jusqu’à ce qu’elle devienne très crémeuse, presque comme de la crème fouettée.
3. Mélanger le Chocolat et la Crème Fraîche
- Maintenant que le chocolat est fondu et que la crème est crémeuse, mélangez-les délicatement.
- Continuez à mélanger jusqu’à obtenir une crème onctueuse et homogène.
4. Laisser Refroidir
- Une fois que la mousse est prête, laissez-la refroidir au réfrigérateur pendant au moins 2 heures. Cela permettra à la mousse de prendre une texture encore plus ferme et délicieuse.
Bon Appétit !
Félicitations, vous avez maintenant préparé une délicieuse Mousse au Chocolat EXPRESS en utilisant seulement deux ingrédients ! Cette recette est parfaite pour satisfaire vos envies de chocolat en un rien de temps. Servez-la dans de jolies coupes, garnie de copeaux de chocolat ou de quelques framboises pour une touche de fraîcheur.
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