Lotte à la crème fraîche de Normandie

4 personnes
800 g de lotte
150g de crevettes roses décortiquées
2 échalotes hachées
2 verres de vin blanc
1 cuillére à soupe de concentré de tomates
250 g de champignons lavés
sel, poivre
25 cl de crème fraîche
40 g de beurre
la suite de la recette est dans la page suivante

Leave a Comment