Longe de porc braisée au lait : comment la rendre tendre et savoureuse

INGRÉDIENTS
1 longe de porc
Romarin
Sauge
Le sel
Poivre
Huile d’olive extra vierge
2 oignons
Ail
300 ml (1 1/4 tasse) de vin blanc
500 ml (2 tasses) de lait
MÉTHODE
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