Le Rôti de Porc Au Miel Et Moutarde

Préchauffez le four à 180° (thermostat 6)

Beurrez le plat

Émincez l’oignon

Dans un bol, mélangez le miel et la moutarde

Avec un pinceau, enduisez le rôti de ce mélange

Posez le rôti dans le plat

Effeuillez le thym et mettez-le sur le rôti

Ajoutez l’oignon émincé, la muscade et le vin dans le plat

Salez et poivrez

Faites cuire la viande pendant 1h30.