Ingrédients :
150 grammes de farine
100g de beurre fondu
37 grammes de édulcorant à la stévia (ou éventuellement 75 grammes de sucre normal) + 3 cuillères à café pour saupoudrer
10 grammes de levure chimique
3 pommes, coupées en morceaux de 3 cm
8 grammes de sucre vanillé
3 œufs à température ambiante
1 pincée de cannelle