Langoustines poêlées

Ajoutez l’échalote hachée finement et la crème liquide.

Remuez, laissez quelques secondes les champignons étuver.

Retirez les langoustines et laissez infuser les champignons dans la crème.

Epaissir la crème en frémissant.

Réchauffez les langoustines et ajouter la ciboulette ciselée,

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