La patate omelette

Ingredients
• 6 grosses pommes de terre
• 4 œufs
• 1 tranche de jambon
• 1 oignon rouge
• mozzarella râpée
• huile d’olive
• persil
• sel et poivre
• 1 plaque allant au four
• papier cuisson
• 1 plat à gratin

Leave a Comment