6 personnes
1 l de moules
400 g de noix de pétoncle
500 g de crevettes roses
50 g de beurre
30 g de farine
40 cl de lait
100 g de chapelure
10 cl de vin blanc
Sel, poivre
Nettoyez les moules, mettez-les dans une casserole, versez le vin blanc
Couvrez et faites cuire jusqu’à ce que les coquillages soient bien ouverts.
Egouttez-les et retirez-les de leurs coquilles.
la suite est dans la page suivante
Pages: 1 2
