Gratin courgettes, jambon, riz

Mettez de l’eau salée à bouillir dans une casserole et faites-y cuire le riz selon le temps indiqué que le paquet. Égouttez et réservez.

Coupez la courgette en petits dés. Mélangez avec le riz encore chaud et la sauce tomate, ajoutez du sel et du poivre.

Garnissez chaque tranche de jambon de cette préparation et déposez-les dans un plat à gratin. Garnissez de gruyère râpé.

Enfournez 20 min à 180 °C.