GÂTEAU « VERRE DE LAIT »

Etape: 2

Pour info : J’utilise un verre de 25cl.

Etape: 3

A l’aide d’un batteur, mélangez le sucre avec les œufs jusqu’à que le mélange blanchisse.

Etape: 4

Ajoutez le verre de lait, Mélangez et ajoutez le verre d’huile.

Etape: 5

Tout en continuant de battre, ajoutez la farine et la levure petit à petit.

Etape: 6

Aromatisez la pâte avec l’arôme de votre choix.

Etape: 7

Versez la pâte dans votre moule et enfournez pour 45min à 1H de cuisson. Couvrir le gâteau avec du papier d’aluminium s’il colore trop vite.

Etape: 8

Attention au temps de cuisson : en fonction de la taille de votre moule il sera différent ! Toujours vérifier la cuisson avec la pointe d’un couteau. il doit ressortir sec et sans trace.

Etape: 9

Une fois cuit et refroidi, saupoudrez de sucre glace. Il se conserve très bien et garde son moelleux très longtemps si vous le couvrez bien