Etape: 1
Préchauffez le four à th 6 (180° C).
Etape: 2
Epluchez les pommes et coupez-les en cubes.
Etape: 3
Fouettez les œufs avec le sucre, puis ajoutez la farine et la levure, et la noix de coco.
Etape: 4
Mélangez, versez le lait, puis ajoutez le beurre fondu. Terminez en ajoutant les pommes, et versez la préparation dans un moule à manqué beurré et fariné.
Etape: 5
Enfournez pour 40 min et démoulez sur une grille.
Astuces et conseils:
Servez froid avec une boule de glace vanille.
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