Fondant noix de coco

Les ingrédients :
– 1 pot de lait concentré sucré (400 g)
– 120 g de noix de coco en poudre (+ un peu pour la déco)
– 2 cuillères à soupe de sucre glace
– 50 g de maïzena
– 20 cl de crème fraiche liquide
– 30 cl de lait
– 2 œufs
Ganache chocolat :
– 100 g de chocolat noir ou au lait
– 100 g de crème fraîche liquide
Préparation du gâteau chocolat noix de coco :
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