Escalopes de poulet sauce citronnée

Ingrédients (2 personnes) :

Avant de commencer, assurez-vous d’avoir tous les ingrédients nécessaires à portée de main :

  1. 4 escalopes de poulet
  2. 15 cl de crème liquide
  3. 1 citron
  4. Herbes fraîches : persil, ciboulette, estragon (à doser selon vos goûts)
  5. Sel et poivre noir
  6. Piment d’Espelette en poudre
  7. Beurre

Préparation :

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