Endives au poulet avec ses pommes de terre et sa crème de camembert

4 personnes

500 gr de blanc de poulet coupés en dés
6 endives
12 petites pommes de terre Ratte cuites à la vapeur
2 oignons
1 camembert
8 càs de crème fraîche épaisse
2 càs de cumin en poudre
2 càs de cumin graines
sel et poivre
Huile d’olive
50gr de fromage râpé

Dans une sauteuse, mettre l’huile et faire revenir doucement l’oignon émincé
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