4 personnes
1 kg de courgettes
4 tranches de jambon coupé en morceaux
40 cl de crème fraîche
6 gousses d’ail (plus ou moins selon les goûts de chacun)
1 cuillère d’huile d’olive
sel, poivre, mélange 5 baies, gruyère rappé
Laver les courgettes, les couper en tranches
Couper le jambon
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