Ingrédients :
4 œufs
70 gr de sucre
350 gr de yaourt grec
40 grammes de fécule de maïs
40 g de levure chimique Zeste de
citron
1 cuillère à café d’essence de vanille
Directions:
Séparez les blancs d’œufs des jaunes et fouettez-les avec le sucre. Ajoutez ensuite le yaourt, l’amidon, la levure, le zeste de citron et la vanille.
Fouetter les blancs d’oeufs et les ajouter au mélange, verser dans un moule de 21×7 cm et cuire à 340°F (170°) pendant 30 minutes.
