Ingrédients : 8 blancs d’Oeufs 8 cuillères à soupe de sucre (175g) 2 cuillère à soupe de caramel liquide Et du caramel pour caraméliser le moule.(soit acheter ou sois fais maison) Préparation : Verser de l’eau dans un plat à gratin pour préparer un bain-marie. Mettre le plat dans le four à 180°. Beurrer un … Read more
Pour la pâte 8 cl d’eau : 5 cl de lait 1 pincée de sel fin 1 c s de Sucre en poudre 50 g de beurre doux 75 g de farine 2 oeufs 1 jaune d’oeuf Pour la crème 50 cl de lait 1/2 écrémé 100 g de sucre en poudre 4 jaunes d’oeuf … Read more
INGRÉDIENTS 300 g (2 1/2 tasses) de farine tout usage ; 40 g (3 1/4 cuillères à soupe) de sucre ; 2 g (½ c. à thé) de sel ; 7 g (1 ½ c. à thé) de levure sèche ; 1 oeuf; 140 ml (⅝ tasse) de lait chaud; 40 g (2 c. à … Read more
Ingrédients: 500 gr de farine 0 30 g de sucre 10 gr de levure de bière 70 gr de beurre mou 230 ml de lait 1 cuillère à café de sel 1 oeuf entier 2 jaunes avec 5 gouttes de vinaigre pour badigeonner Les directions: Mélanger le lait avec le sucre et la levure émiettée. … Read more
Ingrédients: Une pâte brisée 1 crème fraîche(liquide) 2boite thon. 1 ou 2 tomates 1 oignon Sel, poivre . Préparation: Sur un plan de travail fariné, étalez la pâte au rouleau de façon à obtenir un disque de 30 cm de diamètre. Foncez un moule à tarte beurré et fariné ou tapissé de papier cuisson. Piquez … Read more
Ingrédients: 6 oeufs 1 oignon 1 poivron rouge 1 poivron vert 3 gousses d’ail 200 gr de tomates 80 gr de jambon Huile d’olive sel Les directions: 1. Coupez tous les ingrédients. 2. Dans une grande poêle, faire revenir l’ail et ajouter l’oignon, les poivrons, les tomates et le jambon. 3. Cuire et ajouter les … Read more
INGRÉDIENTS 100 g d’épinards 100 g de fromage ricotta sel poivre blanc de poulet paprika sel . MODE D’EMPLOI 1. Assaisonnez le poulet avec du sel, du poivre et du paprika. Faites des entailles (pas trop profondes) dans la poitrine de poulet pour créer des poches. 2. Remplissez-les d’un mélange de ricotta, d’épinards et de … Read more
Temps total: 50 min Préparation: 30 min Repos: – Cuisson: 20 min . Ingrédients 3 courgettes 20 cl de lait 100 g de lardons sel, poivre 4 oeufs 2 patates douces 100 g de gruyère . Préparation: Éplucher et couper les courgettes en rondelles. Les faire revenir à la poêle pendant 10 minutes environ. Éplucher … Read more
Temps total: 45 min Préparation: 20 min Repos: – Cuisson: 25 min . Ingrédients 5 courgettes 1 reblochon 1 c.à.s de moutarde huile d’olive poivre, sel 3 c.à.s de lait 1 pâte feuilletée 3 oeufs 20 cl de crème liquide . Préparation Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6). Epluchez et coupez les courgettes en … Read more
Temps de préparation: 15 minutes Temps de cuisson: 1h30 Difficulté: Facile . Ingrédients (2 personnes): 3 Endives 4 Belles pomme de terre Un petit peu de lardons 80grs 3 Cs de crème fraîche Beurre et huile d’olive Sel et poivre 1 Mozzarella ou gruyère râpe . Préparation: PRÉCHAUFFER LE FOUR A 200°. BIEN LAVER LES … Read more
