Ingredients: 500g de pâtes à lasagne (de quoi faire 4 couches) 300g de saumon en pavé 300g de grosses queues de crevettes crues décortiquées style tail-on 80g de beurre en tout 50g de farine 6dl de lait 2 cubes de bouillon de légumes 1dl de crème muscade, poivre, sel 1 grosse càs d’aneth frais ciselé … Read more
Ingrédients : 800 g de Pommes de terre Huile d’olive vierge extra Romarin Sauge 1 gousse Ail Sel Poivre Préparation De Pommes de terre au four croustillantes express : la suite est dans la page suivante
Préparation: 20 minutes Cuisson: 20 minutes Portions: 4 personnes Ingrédients: – 3 pommes reinette – 50 ml de rhum – 3 càs de farine – 250 ml de lait – 3 càs de sucre – 3 œufs Préparation de beignets bretons aux pommes la suite est dans la page suivante
INGRÉDIENTS 2 œufs 2 courgettes 140 g / 1,12 tasse de farine (tout usage) 60 ml / 0,25 tasse de lait 1 c. de levure chimique 40g de fromage (râpé) 50g de jambon cuit sel Poivre Huile MÉTHODE la suite est dans la page suivante
Ingrédients pour 6 personnes : – 1 beau poulet (ou des cuisses) – 3 ou 4 échalotes – 500 g de champignons de Paris (ou -) – 1 c à s de fond brun lié de volaille ou de veau délayée dans 20 cl d’eau – 50 g de beurre – 1 c à c … Read more
Ingrédients pour 6 personnes: Pour une grande crêpe ou deux petites: Pour la pâte: – 150 g de farine – 3 œufs – 1 sachet de sucre vanillé – 30 cl de lait – 50 g de sucre – 1 pincée de sel Pour les pommes: – 50 g de beurre + 20 g – … Read more
Ingrédients pour une dizaine de petites verrines : • 2 kiwis (provenance France SVP, on en produit plein dans le Sud Ouest) • 150 g de crevettes cuites ou miettes de crabes • 1 petit avocat mûr à point • 1 cuillère à soupe de jus de citron • 2 cuillères à soupe d’huile d’olive … Read more
Ingrédients : – 2 blancs de poulet – 220 g de champignons – 1 cube de bouillon de volaille – 1/2 verre d’eau – 3 échalotes – 2 c.à.c de moutarde – 2 c.à.c de crème fraîche – 3 c.à.c d’estragon – 2 c.à.c d’huile d’olive – sel – poivre Préparation : la suite est dans la … Read more
INGRÉDIENTS : 3 œufs 1 citron 60g de beurre 100g de sucre glace 1 c. à café de rhum vieux PRÉPARATION : la suite est dans la page suivante
Vous avez besoin de: • 2 blancs d’oeuf (à température ambiante.S’ils sortent du frigo laisser reposer au moins 1 heure), • 120 g de sucre • 120 g de poudre de noix de coco • 1 cuillère à café de bon beurre • 50 g de chocolat Temps de préparation: 10 minutes Temps de cuisson: … Read more
