Gratin de Noix de Saint-Jacques Facile

Ingrédients pour 4 personnes 20 coquilles Saint-Jacques 200 g de champignons de Paris 25 cl de crème épaisse 35 g de beurre 2 cuillères à soupe d’armagnac 1 échalote 2 cuillères à soupe de chapelure 1 cuillère à café rase de fumet de poisson 2 cuillères à soupe de parmesan râpé sel, poivre Préparation Pour … Read more

Quiche aux poireaux et au saumon fumé

Ingrédients : – 1 pâte brisée – 3 tranches de saumon fumé – 3 blancs de poireaux – 1 oeuf – 20 ml de crème fraîche – 40 ml de lait – 1 cuillère à café de jus de citron vert – 1/2 cuillère à café d’aneth Cuisson : Cakemart Recette : la suite est … Read more

Aubergines Farcies au Poulet et au Fromage : Une Fusion Gourmande et Saine

Ingrédients Pour concocter ces aubergines farcies au poulet et au fromage, assurez-vous de rassembler les ingrédients suivants : 2 filets de blanc de poulet : Choisissez des filets tendres pour une texture parfaite dans la garniture. 4 aubergines bio de taille moyenne : Optez pour des aubergines fermes et fraîches pour une saveur optimale. Huile d’olive : Utilisez … Read more

Paupiettes de Veau à la Moutarde Ancienne

Ingrédients: 4 paupiettes de veau 2 cuillères à soupe de moutarde à l’ancienne 1 oignon, émincé 2 gousses d’ail, hachées 1 verre de vin blanc 200 ml de bouillon de veau 2 cuillères à soupe d’huile d’olive Sel et poivre au goût Herbes de Provence Directions: la suite est dans la page suivante