MOELLEUX AUX POMMES

Préparation: 10 min Cuisson: 20 min Ingrédients: – 2 œufs – 4 cuillères a soupes de sucre – 4 cuillères a soupe de farine – un sachet de sucre vanillé – 1/2 sachet de levure chimique – 12 cl de lait – une pomme Préparation: la suite est dans la page suivante

Mon gâteau de semoule au caramel…

Ingrédients : * 1 L de lait (j’utilise toujours du lait entier en pâtisserie) * 50 g de sucre en poudre * 1 sachet de sucre vanillé * 150 g de semoule fine * 1 pincée de sel * 50 g de beurre * 3 œufs Préparation: la suite est dans la page suivante

UN BON PLAT DE POULET SAUTÉ AU CHORIZO

pour 6 personnes Préparation: 45 min Cuisson: 55 min . Ingrédients pour 6 personnes: – 2 cuillères à soupe d’huile d’olive – 8 cuisses de poulet – 1 oignon – 2 gousses d’ail – 200 g de chorizo – 100 ml de Vin blanc – 2 x 400g boîtes de tomates pelées concassées – Thym … Read more

Gratin de crabe avec des st jacques

Nombre de personne: 6 parts Temps de préparation: 10 min Temps de cuisson: 23 min Nombre de parts: 6 Ingrédients: – 1 sachet de grosses noix de St-Jacques – 1 sachet de pétoncles – 2 boîte de miettes de crabe – 40 cl de crème liquide – 1 échalote – 20 cl de vin blanc … Read more

Bugnes légères et moelleuses

ingrédients pour des bugnes moelleuses 500 gr de farine T. 45 8 gr de sel 40 gr de sucre 3 œufs 100 gr de beurre ramolli Zeste de citron ou de l’eau de fleur d’oranger 1/2 verre de lait tiède (60 ml) 1 sachet de levure de boulangerie . Préparation la suite est dans la … Read more

Soupe au chou : la délicieuse recette

Ingrédients pour 4 personnes : 1 chou vert 2 pommes de terre 2 carottes 1 poireau 1 oignons Bouillon de volaille 20 g de beurre 1 cs d’huile d’olive 1 clou de girofle Sel, Poivre Recette au goût subtile, voici comment réussir la soupe au chou… Préparation la suite est dans la page suivante

Tarte au maroilles ch’ti

Ingrédients (4 personnes) : – 250g de Maroilles – 250g de farine – 15 cl de lait – 1 œuf – 40g de beurre fondu – 1 sucre – 1/2 cube de levure de boulangerie (20 g environ) – 1 pincée de sel – poivre Préparation : la suite est dans la page suivante

Verrines d’avocat

INGRÉDIENTS : 4 PERS. -1 avocat -150 g de chair de crabe émiettée -1 échalote -75 g de fromage frais -2 c. à soupe de crème fraîche épaisse -1 c. à soupe de jus de citron -2 c. à soupe de ciboulette ciselée -½ tranche de saumon fumé coupée en lanières -Sel -Poivre PRÉPARATION : … Read more

MOELLEUX À LA RACLETTE

Ingrédients ( pour 4 personnes): Pour un moule de 20 cm de diamètre: – 3 oeufs – 120 g de farine – 10 cl de lait – sel, poivre – 2 tranches de jambon blanc ou 8 tranches de bacon (ou les 2, selon vos restes!) – 8 tranches de fromage à raclette Préparation: la … Read more