Ingrédients : – 250 g de farine – 1 sachet de levure chimique – 1 pincée de sel – 2 cuillères à soupe de sucre – 1 yaourt nature – 1 œuf – 1 cuillère à café de vanille – Huile pour la friture – Sucre en poudre pour saupoudrer Instructions : la suite est … Read more
Ingrédients : Pour la pâte : – 200 g de farine – 100 g de beurre froid, coupé en petits cubes – 1 cuillère à soupe de sucre – Une pincée de sel – Eau froide, si nécessaire Pour la crème anglaise : – 500 ml de lait – 4 jaunes d’œufs – 100 g … Read more
Ingrédients : – 4 œufs – 500 ml de lait – 100 g de sucre – 5 g d’extrait de vanille – 100 g de noix de coco râpée (fraîche ou desséchée) Instructions : la suite est dans la page suivante
Ingrédients : – 250 g de farine – 75 g de sucre – 1 sachet de sucre vanillé – 2 œufs – 100 g de beurre fondu – 250 ml de lait – 1 pincée de sel Instructions : la suite est dans la page suivante
Ingrédients : – 4 crêpes (voir recette ci-dessus) – 200 g de jambon blanc, coupé en fines lamelles – 200 g de champignons de Paris, émincés – 200 ml de crème fraîche – 50 g de gruyère râpé – Sel, poivre, muscade, au goût – Beurre pour la cuisson Instructions : la suite est dans … Read more
6 personnes huile d’olive 4 échalotes 2 gousses d’ail 1 kg de fruits de mer selon goult 1 poivron vert 3 tomates 25 cl litres de crème liquide 1 pincée de piment de Cayenne 1 pincée de paprika herbes de Provence la suite est dans la page suivante
Spécialité de la ville de Rouen Les mirlitons se présentent sous la forme de tartelettes, à déguster tièdes ou froides, garnies d’une crème parfumée à la vanille, à la fleur d’oranger et aux amandes. 4 personnes . 1 pâte feuilletée . 60 g de sucre semoule . 20 g de poudre d’amandes . 2 c. … Read more
-100g de farine -1/2 sachet de levure chimique -1 échalote -2 oeufs -280g de thon émietter -jus de citron la suite est dans la page suivante
Ingrédients: 1 litre de lait 200 gr de chocolat noir 150 gr de sucre 3 oeufs 100 gr de farine Les directions: la suite est dans la page suivante
Ingrédients: 320g. de farine, 14g. de levure fraîche (ou 5/6g. de levure déshydratée), 12cl. de lait entier + 2cuill. à soupe, 20g. de beurre, 50g. de sucre en poudre. 3cl. d’eau de fleur d’oranger, 1 oeuf & 1 pincée de sel. Beurre + sucre (pour la finition). Préparation: la suite est dans la page suivante
