Pour un grand plat type pyrex (6 personnes) Temps de préparation 15 min Temps de cuisson au bain-marie au four 30 min Ingrédients : – 1 litre de lait – 6 cuillères à soupe de sucre – 6 gros œufs – extrait de vanille ou une gousse de vanille Préparation : la suite est dans … Read more
Préparation : 1h Cuisson : 40min Attente : 5min Ingrédients pour 8 personnes – 4 oeufs à température ambiante – 300 g de farine – 250 g de sucre en poudre ou sucre semoule – 25 g de cacao amer ou poudre de cacao non sucrée – 25 cl d’huile de tournesol – 100 ml … Read more
Ingrédients: 500 grammes de farine 0 300 gr d’eau 4 gr de levure de bière 1 cuillère à soupe de miel 8/10 gr de sel . Les directions: la suite est dans la page suivante
Ingrédients: 1 ère phase: – 2 verres de farine – 2 verres d’eau tiède – 2 cuillères à soupe de levure de boulanger – 2 cuillères à soupe de sucre en poudre – 1 pincée de sel – 3 cuillères à soupe de lait en poudre 2 ème phase: – 3 verres(+ ou – ) … Read more
– 4 pommes – 50 g de beurre – 80 g de farine – 50 g de sucre – 2 sachets de sucre vanillé – 4 oeufs – 25 cl de lait Préparation: la suite est dans la page suivante
Difficulté: Facile Préparation: 10 mn Cuisson: 25 mn INGRÉDIENTS POUR 6 PERSONNES Chocolat noir : 200 g Oeuf : 4 Sucre : 150 g Farine : 80 g Beurre : 200 g PRÉPARATION la suite est dans la page suivante
1 rôti de porc (moi j’aime bien en mettre deux pour transformer le second en hachis parmentier) 2 oignons sel 50 à 100 g de beurre (huile d’olive sinon) poivre herbes de Provence ail, plus ou moins selon les goûts 1 ou 2 cuil à soupe de moutarde tomates (la moutarde, les tomates et les … Read more
Ingrédients : – 4 filets de saumon (environ 1 pouce d’épaisseur) – Sel et poivre du moulin – 2 cuillères à thé d’huile d’olive – 2 gousses d’ail émincées – 1/4 de tasse (65 ml) de bouillon de poulet – 2 cuillères à soupe de jus de citron frais – 3 cuillères à soupe de … Read more
Ingrédient : pour 6 gourmands 250 g de noix de veau 250 g d’échine de porc 250 g de pâte feuilletée 2 échalotes 2 càs de persil coupé fin 1 dl de vin blanc sec sel, poivre 1 jaune d’œuf pour la dorure Préparation de La vraie recette du Pâté Lorrain la suite est dans … Read more
Ingrédients : 3 pommes 3 oeufs 160g de sucre cannelle 250g de farine 00 50g de fécule de pomme de terre 50g d’huile 50g d’eau 1 sachet de levure chimique 2 cuillères à soupe de sucre et de cannelle pour la surface Préparation: la suite est dans la page suivante
