Ingrédients : 2 pommes 125 g de farine 125 ml de lait 2 œufs ou 1 gros 1 bouchon de rhum ambré facultatif beurre Sucre glace Préparation de Beignets aux pommes sans friture la suite est dans la page suivante
Ingrédients : La génoise: 4 oeufs 120g de farine 120g de sucre 2 cuillères à soupe de lait La crème au mascarpone: 500 g de mascarpone 200 g de sucre 3 œufs 4 feuilles de gélatine Cacao non sucré en poudre Une tasse de café fort Préparation : la suite est dans la page suivante
Ingrédients: 3 courgettes (ou 4 moyennes) 2 gousses d’ail Poivre Sel Basilic 4 oeufs 1 petit pot de créme fraiche 3 biscottes émiettées (chapelure) Préparation : la suite est dans la page suivante
Temps de préparation 10 Min. Temps de cuisson 40 Min. Ingrédients: – 4 pommes – 100 g de farine, – une cuillère à café de levure chimique – 70g de sucre en poudre – 2 oeufs – 100 ml de lait écrémé – Zest d’un citron non traité – Sucre glace – une pincée de … Read more
INGRÉDIENTS 2 œufs durs jus d’1/2 citron yaourt grec 150g sel PROCÉDÉ la suite est dans la page suivante
Ingrédients pour 8 personnes : – 400 g de courgettes – 130 g de farine – 2 œufs – 150 ml de lait demi-écrémé – 80 g de gruyère allégé râpé – 30 g de parmesan râpé – 1/2 sachet de levure chimique – 1 pincée de noix de muscade râpé – sel, poivre Préparation … Read more
Ingrédients: 3 pâtes feuilletées Crème pâtissière: 125 g de sucre 3 jaunes d’oeuf 50 g de farine 100 g de beurre ramolli 50 cl de lait 2 feuilles de gélatine Parfum au choix: Rhum ou Kirsch Glaçage: 150 g de sucre glace Extrait de café ou chicorée liquide 1 blanc d’oeuf Préparation: la suite est … Read more
Difficulté: Facile Préparation: 10 min Cuisson: 40 min Temps Total: 50 min . Ingrédients / pour 6 personnes – 6 cuisses de poulet – 100 gr de lardons fumés – 1 oignon – 100 gr de champignons ( des cèpes séchés et réhydratés pour moi ) – 50 cl de crème fraîche épaisse – 1 … Read more
Ingrédients : 3 pommes Eau + jus de citron 1 pot de confiture d’abricot 100 gr d’eau 1 rouleau de pâte feuilletée rectangulaire Méthode: la suite est dans la page suivante
Préparation : 10min Cuisson : 35min . Ingrédients pour 6 personnes 500 g de foie gras cru dévéiné (frais sous vide ou surgelé) 1 c. à s. de porto ou Muscat 1 c. à s. de cognac ou Armagnac ½ c. à c. de poivre blanc 1 c. à c. rase(s) de sel ou sel … Read more
