Pour : 4 personne(s) Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 30 minutes . Ingrédients: 1/2 fromage pour tartiflette RichesMonts 1 filet mignon de porc d’environ 800 g à 1 kg 12 grandes tranches de chorizo 300 g de petites pommes de terre type Grenaille 5 gousses d’ail 3 cuillères à soupe … Read more
Ingrédients: 250 g riz 1 oignon 1 gouse d’ail 1 cas d’huile d’olive 1 cas concentré de tomate 300 g saucisson 70g petits pois 600ml de bouillon de légumes 1/2 cac de turmeric (curcuma) sel et poivre noir persil Préparation : la suite est dans la page suivante
Pour 4 gourmets . Ingrédients (4 personnes) – 16 noix de Saint Jacques – 2 carottes moyennes – 250 g de champignons de Paris – 37 cl de Champagne – 20 cl de crème fraiche épaisse – 1 jaune d’oeuf – Sel et poivre du moulin . Préparation: la suite est dans la page suivante
Ingrédients : – 4 pommes – 30 gr beurre demi-sel – 120 gr cassonade sucre de canne blond – 500 gr lait écrémé ici (ou demi-écrémé), 50 cl – 30 gr rhum ambré facultatif – 140 gr farine T45 – 4 oeufs – 1 sachet sucre vanillé Instructions : la suite est dans la page … Read more
Nombre de personnes : 6 personnes Préparation : 30 min Cuisson : 35 min Temps total : 1h 05 min Difficulté : Facile . Ingrédients: – 250 g Pain sec – 40 cl Lait – 2 Oignons – 10 Brins de persil plat – 600 g Viande hachée – 2 Oeufs Noix de muscade – … Read more
Ingrédients : 4 pommes de terre moyennes 150 g de Reblochon 5 ou 6 fines tranches de lard fumé (ou des lardons) 20 cl de crème fraîche liquide 3 ou 4 branches de persil 1 boîte de champignons de Paris 1 gousse d’ail Poivre et sel ___ Préparation : la suite est dans la page … Read more
Ingrédients: – 2 cuillères à soupe de beurre – 1 oignon haché – 3 cuillères à soupe de farine – Une tasse de bouillon de poulet – 2,5 tasses de lait – une demi cuillère à café de sel – Quart de cuillère à café de poivre noir – 2 tasses de champignons tranchés – … Read more
Ingrédients : Pour 24 biscuits – 300/310 gr de farine – 85 grammes de sucre – 1 oeuf – 40 ml de jus d’orange – 60 ml d’huile – 1/2 sachet de levure chimique (une cuillère à café) – le zeste râpé d’une orange Préparation: la suite est dans la page suivante
Pour : 4 personnes Difficulté : Difficile Préparation : 15 min Cuisson : 20 min Repos : 40 min Temps Total : 1 h 15 min Ingrédients : La pâte à savarin : – 125 g de farine – 2 œufs – 5 cl de lait demi écrémé – 1 sachet de levure chimique – … Read more
Temps de préparation: <15 minutes Temps de cuisson: 25 minutes Difficulté: Facile . Ingrédients (4 personnes): 12 Tr de pain de mie sans croûte 4 Tr de jambon 16 Tr fromage à raclette 3 Oeufs 20 Cl de crème liquide Sel Poivre . Préparation: la suite est dans la page suivante
