PIONONO AU DULCE DE LECHE

Ingrédients: 5 oeufs 1/2 tasse de sucre 1 1/2 tasse de dulce de leche 1/4 tasse de fécule de maïs 5 cuillères à soupe de farine de blé 4 cuillères à soupe de saindoux ou de beurre Sucre glace Préparation: la suite est dans la page suivante

GÂTEAU MAISON SANS FARINE DE BLÉ

Ingrédients: 110 g de fécule de maïs (1 tasse) 180 ml d’huile (3/4 tasse) 180 g de sucre (1 tasse) 100 ml de jus d’orange 100 g de farine de riz (1/2 tasse) 15 g de levure chimique (1 cuillère à soupe) Pour le sirop 125 ml d’eau (1/2 tasse) 125 ml de jus d’orange … Read more

Soupe aux choux roulés

INGRÉDIENTS: ✓2 cuillères à café d’huile d’olive sel et poivre au goût ✓ 1 livre de boeuf haché j’utilise 90% de maigre ✓1 oignon finement coupé en dés ✓2 cuillères à café d’ail haché ✓4 tasses de chou vert haché grossièrement ✓2 carottes pelées, coupées en quartiers et tranchées ✓4 tasses de bouillon de boeuf … Read more

Pains au lait :

INGRÉDIENTS • 600 g de farine • 250 ml de lait chaud • 100 g de sucre • 50 g d’huile végétale • 50 g de beurre fondu • 1 oeuf • pincée de sel • 8 g de levure sèche • 30 g de beurre • 1 cuillère à café de vanille MÉTHODE la … Read more

Roulé fraise et crème

Ingrédients : Le Biscuit : 5 œufs 150 g de sucre normal 150 g de farine (farine) Une demi-cuillère à café de levure de sucreries Vanille 2 cuillères à soupe d’eau tiède Rembourrage : Crème de muselin Écharpes (pour arroser le biscuit) Coupez les fraises Décoration : Fruits de problème ou fraise seulement Crème de … Read more

Tarte aux abricots et à la crème

Ingrédients : – 1 pâte brisée – 3 jaunes d’oeufs – 50 g de sucre en poudre – 20 g de farine – 25 cl de lait – 500 g d’abricot – 2 cuillères à soupe de confiture d’abricots – 2 cuillères à soupe de miel – 1 cuillère à soupe de cassonade Préparation : … Read more

recette du mille feuilles

Ingrédients: 3 pâtes feuilletées Crème pâtissière: 125 g de sucre 3 jaunes d’oeuf 50 g de farine 100 g de beurre ramolli 50 cl de lait 2 feuilles de gélatine Parfum au choix: Rhum ou Kirsch Glaçage: 150 g de sucre glace Extrait de café ou chicorée liquide 1 blanc d’oeuf Préparation: la suite est … Read more